کره گردو در واقع همون مغز گردوی آسیاب شدهست که بدون هیچ افزودنیای مثل شکر، روغن صنعتی یا نگهدارندههای شیمیایی تهیه میشه. به این صورت که مغزهای گردو وارد دستگاه های کره گیری شده و چرخ میشن تا چربیش آزاد بشه و تبدیل به بافتی کرمی و نرم بشن.
خواص کره گردو
1. محافظت از قلب با امگا 3
2. تقویت عملکرد مغز با مواد معدنی
3. تنظیم کلسترول با اسیدهای چرب غیر اشباع
4. ضد افسردگی طبیعی با ویتامینهای گروه B
5. بهبود کیفیت خواب با ملاتونین
6. کمک به سلامت استخوانها با مواد معدنی غنی
7. تقویت پوست و مو با ویتامینها و چربیهای سالم
8. خواص ضد سرطانی با آنتیاکسیدانهای قوی