جو بلغور 500گرم

بلغور جو (یا بلغور) نوعی غلات است که از جوی کامل به دست می‌آید. برای تهیه آن، دانه‌های جو را پوست کنده، خرد می‌کنند و سپس می‌جوشانند و خشک می‌کنند. بلغور جو در دو نوع درشت و ریز موجود است و به دلیل بافت نرم و طعم ملایمش، در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود