پودر کاکائو کاراگیل ( هلندی ) 50 گرم

پودر هلندی، نوعی پودر کاکائویی است که دانه های کاکائو قلیایی شده و خاصیت اسیدی آن ها کاهش یافته است. با قلیایی شدن دانه ها، شما در آخر صاحب پودری خوش طعم و خوش رنگ خواهید شد که بافتی یکدست دارد.این پودر کاکائو می‌تواند در تهیه‌ی شکلات‌های باکیفیت، نوشیدنی‌های شکلاتی مانند هات چاکلت، و همچنین در پخت‌وپز برای ایجاد طعم و رنگ قوی‌تر استفاده شود.