پودر هویج سیاه 50 گرم

آنتی اکسیدان های موجود در هویج سیاه می توانند رسوبات پلاک بتا{0}}آمیلوئید را در مغز کاهش دهند. کاروتن می تواند به طور مستقیم از سلامت بینایی محافظت کند. به عنوان یک آنتی اکسیدان، -کاروتن می تواند خطر دژنراسیون ماکولا را کاهش دهد و آب مروارید را کاهش دهد.