عصاره مرغ 50 گرم

این محصول پودری از پخت مرغ به همراه سبزیجات معطر و ادویه های لازم تهیه شده است. ابتدا این مواد را به مدت چند ساعت می گذارند تا بپزد. سپس وقتی که مواد به خوبی خواص خود را به آب پس دادند، آنها را از صافی می گذرانند. آب باقی مانده را طی فرآیندی به پودر تبدیل می کنند که این پودر حاوی تمام خواص آن مواد غذایی است. عصاره مرغ در اغلب غذاها به ویژه غذاهایی مانند سوپ و آش و انواع خورشت قابل استفاده است.