پودر گل کلم 50 گرم

محصولات پخته شده

می توان از آن به عنوان جایگزینی برای آرد استفاده کرد که می توان از آن برای تهیه غذاهای پخته شده مانند براونی، کلوچه، کیک، نان و کلوچه استفاده کرد. در مقایسه با سایر بیکینگ پودرها، کالری کمتر و فیبر بیشتری دارد.

تنقلات

برای تهیه تنقلات نیز استفاده می شود. مانند تنقلات ارگانیک گل کلم. حاوی 6-7 گرم کربوهیدرات، 3 گرم پروتئین و فیبر غذایی است.

مزرعه سس

همچنین برای تولید سس های جدید استفاده می شود. بسیاری از شرکت ها یک سس انرژی جدید مبتنی بر گیاه را توسعه می دهند.

گوشت مصنوعی

از گل کلم برای تهیه فرآورده های گوشتی مصنوعی نیز استفاده می شود. مانند فیله مرغ که در آن از گل کلم به عنوان ماده اصلی استفاده می شود.

فواید پودر گل کلم برای سلامتی

کنترل وزن:محتوای بالای فیبر موجود در آن می‌تواند احساس کلی بودن را افزایش دهد، و احتمالاً وزنی را که مدیران اجرایی تلاش می‌کنند حمایت می‌کند.

سلامت دستگاه گوارش:فیبر موجود در آن با افزایش ترشحات جامد مرسوم و مراقبت از میکروب های مفید معده، سلامت معده را حفظ می کند.

خواص عامل پیشگیری از سرطان:گل کلم از نظر عوامل پیشگیری از سرطان از جمله گلوکوزینولات ها و ایزوتیوسیانات ها غنی است که ممکن است به محافظت از سلول ها در برابر فشار اکسیداتیو کمک کند.

سلامت قلب:سولفورافان گل کلم با مزایای بالقوه قلبی عروقی از جمله کنترل بهتر فشار خون مرتبط است.

کنترل گلوکز:این یک گزینه عالی برای بیماران دیابتی است زیرا شاخص گلیسمی پایینی دارد و ممکن است به تثبیت سطح قند خون کمک کند.