گرانول هویج سیاه ۵۰ گرم

• درمان سرطان
•  کمک به هضم و کاهش بیماری گوارشی
•  جلوگیری از بیماری آلزایمر یا پارکینسون
•  بهبود بینایی
•  سلامت پوست و مو

هویج سیاه سرشار از کلسیم، پتاسیم و آهن بوده که این عناصر برای استخوان‌ها و دندان‌ها مناسب است؛ همچین دارای ویتامین A، B، C. است که برای قلب، چشم و رگ‌های خونی بسیار مفید می‌باشند.

هویج سیاه را می‌توان در بسیاری از روش‌های مشابه هویج نرمال استفاده کرد. این ماده غذایی به خصوص در crudites و برای آب پز کردن، به لطف طعم شیرین آن مناسب است. می‌توان این ماده غذایی را بخارپز و یا به سوپ و همچنین curries و سالاد اضافه کرد. این هویج‌ها به دلیل شیرینی ذاتی آن‌ها بسیار مناسب برای استفاده در ترشی هستند.

عصاره هویج سیاه همچنین دارای تعدادی از کاربردها، از جمله به عنوان یک رنگ طبیعی در مواد غذایی است. بسیاری از مردم می‌خواهند در عادات رژیم غذایی خویش از مواد غذایی طبیعی استفاده کنند، به این معنی که از رنگ‌آمیزی مصنوعی غذاها جلوگیری می‌کنند، بنابراین عصاره هویج سیاه در این شرایط مفید است. منابع کمی از رنگ‌های تیره وجود دارد، به‌ویژه هنگامی‌که این عصاره‌ها همچنین غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی مفید باشند. این عصاره می‌تواند برای جایگزینی رنگ‌های غذایی محبوبی مانند FD & C Red 40 استفاده شود.