مغز گردو خورشتی بلغاری ۲۵۰ گرم

مغز گردو بلغار لوکس یکی از خوراکی‌های پرمصرف و محبوب است و دارای موارد غذایی ارزشمندی است. در ادامه ویتامین‌هایی که در گردو وجود دارند را برای شما می‌آورم:

ویتامین E: گردو حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به حفظ سلامتی پوست و حفاظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کند.

ویتامین B6: این ویتامین در گردو وجود دارد و نقش مهمی در سیستم عصبی، تولید هموگلوبین و تعادل هورمون‌ها دارد.

ویتامین B1 (تیامین): گردو حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B1 است که در فرایند تبدیل غذا به انرژی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارد.