دستهبندی: انواع آرد و نشاسته
حجم:۵۰ گرم
کاربرد اصلی ::کیک و کلوچه و سایر محصولات قنادی مانند انواع شیرینی و شکلات و شوکوبارها را درست کنید. پودر سفیده تخم مرغ در تهیه بستنی ها و خامه قنادی هم کاربرد دارد. مقدار مصرف پودر سفیده تخم مرغ به جای تخم مرغ و سفیده ی آن برابر است با 125 گرم.

